· 脂溶性維生素
項目背景
脂溶性維生素（Fat-soluble vitamins, FSVs）包括維生素A、D、E和K，是一組必需的微量營養素，它們不溶于水，溶于脂肪及非極性有機溶劑，在體內貯存在肝臟、脂肪和骨骼肌中。在天然食物中脂溶性維生素常與脂質共存，在腸內吸收時也與脂質吸收密切相關，能以擴散被動方式穿過肌肉細胞膜，經膽囊從大便排出。當脂質吸收不良時，脂溶性維生素的吸收會減少，從而引起相應的缺乏癥；長期吸收過量脂溶性維生素，也會對機體產生毒害作用。
檢測意義
人體內脂溶性維生素不足會引起相應的缺乏癥；長期吸收過量脂溶性維生素，也會對機體產生毒害作用。監測血樣或其它生物液體中的維生素濃度可能有助于診斷各種疾病以及治療過程。
維生素A（視黃醇、視黃醛、視黃酸等）對視力、生長發育、細胞分裂、繁殖和免疫非常重要。維生素D的主要功用是促進小腸粘膜細胞對鈣和磷的吸收，能促進骨骼生長、調節細胞生長分化和調節免疫功能。維生素E對視力、生殖、大腦和皮膚健康至關重要，此外還具有抗氧化功能。維生素K參與凝血和骨骼形成。
而脂溶性維生素過量對人體有害，會引起惡心、嘔吐、眩暈、意識混亂、腎損傷、皮疹、性腺功能障礙等。
檢測指標
樣品要求
技術優勢
我公司可一針定量測定多種脂溶性維生素。具有特異性強、靈敏度高、穩定可靠等優點。
應用示例
1）Semin Arthritis Rheum丨VA與類風濕關節炎
標題：Causal association of diet-derived circulating antioxidants with the risk of rheumatoid arthritis: A Mendelian randomization study
摘要：抗氧化劑被認為與預防和治療類風濕關節炎（RA）有關，通過兩個獨立項目的研究數據進行分析，發現視黃醇的水平與RA風險負相關，而其它常見膳食抗氧化劑如VE、維C、β-胡蘿卜素與RA沒有關聯。
鏈接：https://doi.org/10.1016/j.semarthrit.2022.152079
2）Nutrients丨VK與女性惡性腫瘤
標題：Role of Vitamin K in Selected Malignant Neoplasms in Women
摘要：VK除了參與凝血和髂功能，有多項研究表明也參與腫瘤的預防，這篇文章總結了過去20年的研究中VK對女性惡性腫瘤（乳腺癌、宮頸癌和卵巢癌）的抗癌作用，表明VK對于腫瘤的預防有巨大的潛力。
鏈接：https://doi.org/10.3390/nu14163401
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